Salsão em Julienne

Conforme visto anteriormente Julienne é um corte tradicional que pode ser feito em vários vegetais, como o salsão.

1 - Lavar o salsão e desprezar as folhas

2  - Divida o talo em pedaços proporcionais

3 - Corte os pedaços em fatias e as fatias em tiras

4 - Apresentação do salsão em julienne