quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Sachet d'epices

Sachet d'epices 

Acompanhamento aromático, composto de louro, pimenta em grãos, talos de salsinha e tomilho, podendo opcionalmente se usar cravo e alho (caso do sachet abaixo).

1 - Faça a mise en place (separar todos os ingredientes e utensílios a serem utilizados).


















2 - Corte os talos de salsinha


















3 - Descasque o alho


















4 - Monte o sachet


















5 - Amarre as extremidades do sachet com barbante, deixando uma sobra


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