Fritura pós empanamento (Banana empanada)

Ingredientes:
02 bananas nanicas
20 g de farinha de trigo
01 ovo tipo extra
50 g de farinha de rosca
180 ml de óleo de milho
Q.B sal refinado

1 - faça a mise en place. Corte e descasque a banana em pedaços uniformes

2 -  passar a banana cortada pela farinha de trigo

3 - passar pelo ovo

4 - passar pela farinha de rosca

5 - fritar a banana empanada no óleo até dourar

6 - retirar o excesso de óleo em papel absorvente e servir quente