Lentilhas com alho poró

Ingredientes

85 g de lentilha de Puy (usei lentilha comum)
75 g de cenoura em cubos médios
1/2 un de alho poró fatiado
Q.B sal refinado
Q.B salsa fresca picada
30 ml de azeite comum

1 - faça a mise en place

2 - branquear a cenoura e a lentilha e reservar

3 - suar o alho poró no azeite e acrescentar a cenoura e a lentilha

4 - acrescentar a salsinha e ajustar o sal

5 - servir