quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Filé de avestruz grelhado ao poivre

Ingredientes

200 g de filé de avestruz
10 g de pimenta do reino preta em grãos
30 ml de azeite de oliva
QB sal refinado

1- faça a mise en place


2 - temperar os filés com sal e pimenta e grelhar no azeite




3 - servir com o acompanhamento desejado


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