Farofa de banana

Ingredientes

100 g de farinha de mandioca crua
50 g de manteiga integral sem sal
30 g de cebola pera em brunoise
1 banana prata em rodelas
QB sal refinado

1 - faça a mise en place

2 - suar a cebola na manteiga e acrescentar a banana

3 -  adicionar a farinha e cozinhar até dourar, temperar com sal

4 -servir